Fabichon dans sa cuisine

Galette légère à la frangipane

Publié le 14 Janvier 2023 par Fabichon

Catégories : #Desserts, #Gâteaux

Je suis la galette, la galette, Je suis faite avec le blé ramassé dans le grenier. On m’a mise à refroidir, mais j’ai mieux aimé courir ! Attrape-moi si tu peux ! J'entends encore ma fille chérie fredonner cette chanson ... La frangipane aurait été inventée...

Poulet au gingembre et citron confit

Publié le 9 Janvier 2023 par Fabichon

Catégories : #Assiettes complètes, #Poulet

Une recette très inspirée du cher Ottolenghi mais avec moins d'ingrédients... Ceux qui connaissent les livres du célèbre chef me comprendront. Un plat rapide à réaliser mais qui fait son petit effet. Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet coupées en 2...