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Toujours pour mon dîner du jour de l'an chinois. Mes amis pourront choisir entre porc au caramel ou poulet, j'en connais qui goûteront aux deux! J'aime bien cette recette acidulée par la citronnelle et bien relevée grâce à la pâte de curry rouge. À ne...
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Samedi prochain, le 28 janvier, c'est le nouvel an chinois.Beau prétexte à cuisiner ! J'ai transformé ma recette habituelle, inspirée de Conticini, en la simplifiant, et ce n'est pas mal du tout. Ce n'est pas difficile mais choisissez de la viande de...
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Recette inspirée par le blog "un déjeuner de soleil", un blog de cuisine italienne que je vous conseille vivement. Et comme j'ai oublié de photographier le plat (et qu'il n'en reste plus rien...) j'ai copié collé la photo d'Edda du blog cité plus haut....
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Première recette vietnamienne de mon blog. Le bo bun. Il en existe des millions de versions mais celle-ci est la meilleure... Je la tiens de Minh Tam du blog : misstamkitchenette.com C'est un peu long à réaliser en raison des marinades et des sauces....
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Recettes végétariennes mais pas que
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